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嘉义农渔产品 惊艳上海食品展
2013年11月16日 03:51:39 作者:郑崇生 来源:中央社 字号 打印 关闭

台湾食品集体亮相上海食品展,嘉义县产的高山茶询问度超高,而首次品嚐到虱目鱼丸的大陆民众也大讚口感Q弹、味道好。
    2013上海国际食品饮料暨餐饮设备展(FHC)今天在浦东新国际展览中心最后一天展出,率团参展的嘉义县农业处处长林良懋告诉中央社,台湾阿里山高山茶一直深受大陆民众喜爱,也是陆客赴台旅游的必备伴手礼,这次赴上海参展,希望能让更多大陆民众认识阿里山茶叶的味甘色清。
    阿里山茶及台湾水果礼盒一直以来都是大陆政商界送礼的高端产品,销售业绩是否受官方禁奢令影响?对此,林良懋表示,嘉义的优质茶叶与水果「品质高端,但价格亲民」,除送礼市场外,嘉义茶叶及水果更希望获得大陆民间消费青睐,这也是这次参展的主要目的。
    FHC是针对专业买家的展览,一名从广州来的茶商梁先生表示,这是第一次喝到正宗阿里山产的金萱乌龙,味道非常甘甜,品质和大陆的完全不一样,他打算引进广州。
    不受台湾近来黑心油风波的影响,台湾食品在大陆消费者心目中仍有好评,除茶叶外,嘉义虱目鱼丸也在现场推出试吃活动,摊位前非常热闹。
    一名来自山东的水产商刘先生告诉记者,台湾虱目鱼丸和大陆的鱼丸口感完全不同,比较有弹性,而且鱼浆调味中好似加了大蒜,「很对我们的味」,他希望能引进台湾虱目鱼丸,「一定会热销」。
    嘉义区渔会供销课长蔡雅娟表示,这次尝试将虱目鱼的副产品虱目鱼丸介绍给大陆民众,得到反应出奇地好,也希望找寻和大陆合作的商机,而嘉义虱目鱼和大陆契作多年,享有关税优惠,但虱目鱼丸进口大陆就没有,这方面还希望双方政府能协助。
    除嘉义外,包括高雄市也率团展出。这次共有来自世界67个国家、约1820家厂商参展,台湾食品区和美国、新加坡、韩国等位在同一展览馆。

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