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清明节，万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明，此时人间四月芳菲日，莺歌燕舞踏青忙，也是吃美食的好时节。除了青团，中国还有不少关于清明的小吃。

在中国贵州丹寨，那里的苗族人会在清明时节做彩色糯米饭，用来祭祖、食用。苗族人采集密蒙花作为天然植物染料，彩色糯米饭象征着生活多姿多彩，期盼一年里吉祥如意。彩色糯米饭又称“花饭”，主要有红、黄、白几种颜色，在丹寨颇为流行。

清明时节，春雨滋润大地，中国四川省的长宁楠竹笋得到了快速成长的力量。长宁楠竹笋不需要人工干预，依然可以长出硕大而肥美的楠竹笋，“肤色”漆黑但照样清新脱俗，每年清明前后是它们口感最美的时候。

中国南北各地清明节还有有吃馓（sǎn）子的食俗。馓子是一种油炸食品，香脆精美。现在流行的馓子有南北方的差异：中国北方馓子大方洒脱，以麦面为主料;而南方馓子精巧细致，多以米面为主料。

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