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探访青岛月饼市场:“网红月饼”受年轻人青睐 #Qingdao
2019年09月13日 03:06:02 作者: 来源: 字号 打印 关闭

青岛日报/青岛观/青报网讯 临近中秋,月饼销售进入尾声,11日,记者跟随青岛市供销社走访利客来、永旺等市内大型商超发现,今年,“网红月饼”受到青岛年轻人青睐,有门店在半月前就已售罄。(记者 张淼淼)

近两年人气最火的月饼,当属香港美心公司推出的流心奶黄月饼。这款售价为368元的“网红月饼”,11日当天在李村利客来购物中心超市卖了近60盒,单品全部售罄。而在海信广场,这款产品早在半个月前就被抢购一空。图为永旺东部购物中心售卖的流心奶黄月饼。

据了解,中秋期间,青岛佳世客月饼类整体销售额同比提高105%。永旺东部购物中心经理战杰告诉记者,为了应对近几年来月饼销售连续下滑的情况,青岛永旺在今年增加了品牌采购,除了传统品牌皇家、笑蕾和稻香村等,新引入丹香、香港美心、澳门英记等多个热门品牌。其中,香港美心的流心奶黄月饼在年轻人中拥有很强的消费基础。此外,永旺超市还首次将青岛老字号品牌英记楼引入商超。图为青岛老字号品牌英记楼。

从品牌、口味和价位来看,月饼市场细分化程度越来越高。传统月饼品牌面向企事业单位团购大客户;迎合年轻人口味的“网红月饼”层出不穷;品牌价位分档众多。以英记楼为例,既有红豆沙、枣泥、五仁、黑芝麻等老口味,也有牛肉、八宝、板栗、椒盐、蛋黄等更受年轻人喜爱的口味,以及面向老年人的木糖醇月饼等,7款礼盒价位从78--1088元不等。图为青岛市民选购月饼(资料图)。

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