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中国淡水珍珠养殖技术申请全球重要农业文化遗产
2017年09月24日 10:38:19 作者: 来源: 字号 打印 关闭

  新华社杭州9月24日电(记者岳德亮)浙江省德清县近日正式启动淡水珍珠传统养殖与利用系统保护暨申请全球重要农业文化遗产工作。

    2017年7月,凭藉悠久的珍珠养殖历史和农业龙头企业欧诗漫集团精深的珍珠深加工技术,德清淡水珍珠传统养殖与利用系统被中国农业部认定为第四批中国重要农业文化遗产。

    南宋时期,德清人叶金扬受自然界异物偶入蚌体而形成珍珠的启发,发明瞭附壳珍珠养殖技术。18世纪,这项技术被来中国旅行的外国人介绍到了海外。

    几百年来,德清人在生产实践中形成了珍珠养殖相关的水环境选择、母蚌选择、珠核制作、插核、养殖、取珠、加工等技术体系并代代相传。但受过去社会条件和生产力限制,淡水珍珠人工养殖技术与规模发展相当缓慢。

    1967年,欧诗漫集团创始人沈志荣打破了这种现状,他凭藉一把镊子,两根铜丝,三张图纸,开始现代人工淡水珍珠养殖技术研究,在继承叶金扬古老珍珠养殖技术的基础上,相继攻克“提高珍珠品质技术”、“三角帆蚌(珍珠蚌)人工繁殖技术”和“三角帆蚌病毒性蚌瘟病防治技术”,现代规模化人工育珠技术很快在中国长江中下游流域发展起来,并逐步推广到全国各地。

    目前,浙江德清已成为中国国内最大的珍珠综合性产业基地之一。德清县委书记项乐民说,德清县在大力发展珍珠产业的同时,也注重培育独特的珍珠文化,围绕推进珍珠文化的保护、挖掘、传承,继承发展了集珍珠养殖管理、珠宝品质鉴定、地方文化民俗等在内的农业文化遗产系统。

    中国工程院院士、中国重要农业文化遗产专家委员会主席李文华表示,浙江德清“淡水珍珠传统养殖与利用系统”是一个非常典型的农业文化遗产,在原有基础上把过去一些好的做法发扬光大,是一种可持续发展的模式。申请全球重要农业文化遗产是深度挖掘珍珠文化的新开端,对中国和世界都有着重要的学术价值和商业价值。

    目前,浙江省拥有中国重要农业文化遗产项目8个,其中全球重要农业文化遗产项目2个。(完)

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