企业 > 公司 >
养牛界“福布斯”出炉 蒙牛引领全球高品质牧业
2020-06-22 16:23 来源:it资讯网 字体 打印 关闭

  近日,国际奶农联盟IFCN出炉了2019年全球奶牛养殖TOP10榜单,以奶牛养殖集团年产奶量计,蒙牛近年来战略投资的现代牧业以128万吨的年产量位居全球第二,圣牧高科以66万吨位列全球第九,两家合计已达到了全球TOP10牧场产量的22%!这可是近期中国养牛界最振奋人心的一件事儿了!

  很多人可能并不完全知道这份养牛界“福布斯”榜单的份量。从小的方面说,相当于蒙牛战略投资的牧场,养牛养到了世界级水平;从大的方面说,在全球乳业百余年的工业化过程中,相当于中国乳业只用20余年就在奶源上占据了重要一席。

图片9.png

  (2019全球奶业养殖TOP 10排行榜,数据来源: 荷斯坦官方微信)

  同频共振 奶产量建设持续提升

  在全球乳业格局中,中国乳业一直是“独特”的存在!

  多数欧美乳业发达国家产业发展模式采用的是“总-分-分”,简单点说,就是上游奶源牧场对全产业链起到重要的统领作用,控制加工与销售,最终触达消费者,而中国乳业则是中游加工环节率先崛起,再向上推动牧场品质化发展,向下为消费者提供更安全健康乳品的“分-总-分”形式,生产加工企业在链条中的重要作用不言而喻!

  两种模式各种千秋,而“中国模式”的好处在于,乳企作为主导者,可以把“养牛”从一开始就融入进全产业链的发展,实现牧场建设、标准把控等环节,根据消费市场的需求与全产业链同频共振。因而乳企规模越大,牧场的产奶量就越高。

  蒙牛就是明显的例子。作为世界乳业十强,战略投资的现代牧业和圣牧高科的产奶量近几年一直在提高——现代牧业的母牛存栏数量今年已经成为了全球第一,年产量仅比榜首的沙特企业少19万吨;而圣牧高科日常鲜奶则占据了国内有机奶市场大半江山。

  突破瓶颈 把品质生态放在首位

  此次TOP榜单还有一个让所有中国乳业人都兴奋的意义在于,揭示了困扰行业发展的长期问题正逐步得到解决。

  中国马上要成为全球最品消费国,但“卡脖子”的瓶颈是奶源自给率不足。很多乳业人毕生精力都投入在奶源建设,而榜单显示TOP牧场的中国产奶量合计已至333万吨,占据了总量的38%,这些牧业人的辛苦没有白费。

  而且他们一直把品质和生态放在首位。以现代牧业为例,在创立之初就确定以“牧草种植、奶牛养殖、牛奶加工一体化”为发展模式,提前实现了全产业链、各环节零距离无缝链接,并在生产过程中以绿色循环产业链条带动产量。

图片10.png

(现代牧业绿色牧场)

  而圣牧高科在内蒙古的乌兰布和沙漠全球首创了“种、养、加”一条龙沙草有机循环产业链,形成了有机种植、有机养殖、有机加工的封闭循环的有机生态圈,成为了世界上最大的有机奶源供应商,“圣牧全程有机奶”更是成为首家获得国标和欧盟有机标准双认证的牛奶品牌。

11.png

(圣牧高科在一片沙漠中建起绿色牧场)

  创新赋能 后劲保障高质量发展

  外界好奇的是,TOP牧场中为什么有两家都是蒙牛战略投资的企业?这并非偶然,除了蒙牛实现了上游与整个产业链同频共振外,不断创新赋能也是“独门秘诀”。

  蒙牛曾发布了“奶业振兴136工程”,通过“数字奶源-智慧牧场”、“爱养牛集采平台”和“奶牛研究院”等多个创新平台,以数字化、网络化、产学研一体化的方式持续助力牧场实现精细化、精准化管理,降低牧场运营成本,提升牧场运营效率。

图片12.png

(蒙牛数字化智慧牧场)

  同时蒙牛还让乳企的运营专家通过协同平台,为牧场提供线上及时帮扶,做到不利信息及时预警、行业资讯及时同步等,为牧场运营提供更好的支持。对此,蒙牛总裁卢敏放曾表示,世界范围中还没有其他的乳企,能够做到大规模、低成本、高品质,持续地从牧场源头开始,完成全产业链的数字化改造。

  这就不难解释为什么蒙牛是中国牧场高品质建设的重要推手,也不难理解蒙牛一直把实现中国奶业高质量发展当做自己实实在在的责任了。

24小时最新动态
罗永浩力推荣泰按摩椅,让你拥有专业级按
重量级IP《成也萧河》漫改广播剧强势播出
赋力新生,智云健康荣获2020年度医药健康
HiPP德国喜宝X爱奇艺《自然有答案》董又霖
童瑶疑似被男子骚扰 围堵电梯嘴里喊着“
杨天真晒范冰冰最新写真照片 发文“你一
曾舜晞方否认与陈钰琪恋情 表示“关注作
香港区块链信托公会HKBCTA搬迁至中国台湾
星轶影城按下“重启键”新城持续推动多元
罗云熙白鹿横店聚餐 两人曾一起拍摄《半
鸠兹古镇2020《中国好声音》安徽赛区总决
侃爷暗示妻子出轨 卡戴珊表示自己没有责
于正晒张嘉倪、金晨、李泽锋同框照 似乎
火箭少女成员围人墙护Yamy 网友纷纷吐槽做
《信条》将会在美国海外率先公映 放弃全
6月全国港口集装箱吞吐量增速由负转正 完
莫文蔚陪老公Karen意大利度假晒美照 写着:
芝加哥农产品期价22日上涨 小麦9月合约收
22日高斯贝尔大宗交易成交324万元 成交量
五大券商认购第一创业 昨日第一创业股价
热点排行
三步定制升降桌 力纳克(LINAK)连续3届持
中国非公立医疗机构协会投融资机构分会成
山寨产品商标“搭便车”败诉 百年龙角散
天安财险青岛分公司开展“情系环卫工人
精武门(广东)酒业股东招商启动仪式圆满
斩获沙特亿元订单 正泰全球化从“走出去
第七届智能服装大会闭幕 叠加态超材料颠
助力贵州脱贫攻坚,盼盼食品贵阳再建新工
青深情深 百年崂矿开启新征程 争创企业“
易智瑞与中望软件达成战略合作 携手打造
惠达卫浴大国品牌片《停留》:致敬前行路
百年青企的峥嵘之路 崂山矿泉水迎来120岁
企社共建 共同抗疫:天安财险山东分公司
卫莱仕双师战略中国行—哈尔滨站圆满收官
中建科工温州龙舟运动基地项目主体结构封
顺丰特惠尽享实惠,价格便宜优点多多
“育新机·开新局”白鸽在线2020年年中会议
王自如走进索菲亚4.0智能工厂,揭秘索菲亚
品牌荣誉!北京飞利信信安荣获2020年度“
热烈祝贺”惠链接·惠链通”上线新闻发布