受技術性買盤推動，３日芝加哥期貨交易所小麥期貨出現連續第三個交易日上漲行情。

小麥９月合約小幅低開後全天震盪上行，由於美國國慶日長週末假期即將來臨，場內交投清淡，最終以每蒲式耳８．８７５美元報收，上漲７．２５美分。其餘月份合約分別上漲３－８美分不等
。

分析人士稱，在前期大跌之後，技術性逢低買盤和賣出玉米而買入小麥的跨產品套利交易，是推動小麥價格上漲的主要動力。

天氣方面，阿根廷小麥種植區的乾燥天氣預計未來數日內仍將持續，這會影響當地小麥種植，從而為小麥期貨上漲注入動力。不過，美國近日的乾燥天氣有利於正在進行的小麥收割作業，一定程度上限制了小麥的漲幅。受天氣因素影響，截至６月２９日，美國冬小麥收割率為３６％，落後於前５年平均水準１２個百分點。

美國農業部３日公佈的６月２０日－２６日農產品出口報告顯示，這一周美國淨出口小麥６６．８１萬噸，比前一周增加３４％，超出６０萬噸的市場預估區間上限。

７月４日是美國國慶日，芝加哥期交所休市。