“外賣郎的反抗” 　　
今年４月初，紐約曼哈頓９０街的西貢餐廳外賣郎開始了他們的“討薪鬥爭”，到目前為止，示威運動已持續了整整５個月。他們表示自己的時薪僅為１．６美元，比勞工法要求的４．６美元時薪少了近２／３。如果老闆不同意支付最低時薪的要求，工人們將會一直到餐館附近進行抗議。外賣郎討薪運動受到社會各方的支持，美國主流媒體將這些示威運動稱為“外賣郎的反抗”。
　　
事情的起因是這樣的。西貢餐廳是紐約曼哈頓小有名氣的越南菜餐館，餐館由一對夫婦共同經營，生意很紅火。儘管餐館賺了不少錢，但店內員工對老闆夫婦的刻薄和小氣頗有微辭，這一點外賣郎的感受最深。餐廳的外賣郎大部分是閩籍的新移民，為了養家糊口，大家原來都是忍氣吞聲從不反抗。
　　
陳先生曾是西貢餐廳總店的外賣郎，他到美國６年，光是在西貢餐廳打工，就足足幹了５年。“老闆對我們很壞，我們一天至少要在外面來回跑上２０或３０趟，回來晚了不但沒有飯吃，還需要自己花錢向店裡買。”說起西貢餐廳，他一肚子苦水。
　　
華人職工會的幫助　　
　　
餐館外賣郎挺直腰板向老闆討薪，跟華人職工會的支持分不開。
　　
華人職工會在１９７９年由一群餐館工友發起組成，現已成為多行業的工人組織。目的在於團結紐約市各行各業的華人工友為改變華工待遇、提高華工的地位而努力。
　　
陳先生表示，來美國打工好幾年，自己並不懂什麼是華人職工會，工友無意中在報紙上看到職工會的新聞，才知道紐約有這樣的團體會幫助弱勢工人，特別是像他們這樣既不懂英文，也不懂美國勞工法的新移民，幫他們跟老闆講理討薪。
　　
經過集體討論，西貢餐廳的外賣郎終於邁出第一步，和華人職工會取得了聯繫。
　　
在職工會的鼓勵下，他們一改常態勇敢地站出來，面向全社會控訴老闆的剝削，要求老闆彌補和償還剝削他們的血汗錢。
　　
職工會董事李華表示，很多華人職工被老闆壓迫慣了，一直都逆來順受不敢出聲。他們主動找到職工會尋求幫助，真的很不容易，特別是那些新移民或是身份有問題的工友，需要很大的勇氣來邁出這一步。
　　
解開勞資糾紛的結
　　
其實不僅僅是西貢餐廳出現這種問題。自紐約州勞工廳的最低工資標準出臺一年以來，從大酒樓到外賣店，有關勞資糾紛的新聞接連不斷，老闆剝削員工血汗的各種故事也頻頻登上華文報紙的頭版頭條，被剝削的華裔工人紛紛走上街頭開始反抗。
　　
據美國福建同鄉會會長石水妹介紹，早期華人餐館往往是家庭式經營，規模不大，故而多推行包薪制，薪水中已經包括員工可能拿到的小費了。後來隨著餐館生意越來越興隆，便由老闆付很低的底薪，用很可觀的小費收入抵另一部分的薪水，而且一些老闆還克扣一部分小費。而目前紐約州的勞工法規定，工人的底薪要達到每小時４．６美元，小費歸工人所有，老闆不得克扣員工小費。
　　
西貢餐廳的外賣郎們已向全美勞工關係局提起訴訟，目前正在等待檢察官和勞工廳的調查結果。
　　
關於勞資糾紛，“美國華人餐館聯盟”會長黃克鏘提出，要用“法、理、情”三個字來解決勞資這個結。無論勞工法還是移民法都要嚴格遵守；其次老闆和員工要講理，最後，通過互相理解，動之以情解決問題。