圖為位元於爾灣的FDA西南地區實驗室已經開始對番茄被沙門氏菌污染的測試。圖為FDA西南地區代理主任Mark Roh。（美聯社）

【本報洛杉磯綜合報導】（記者 孫衛赤）在全國疾病預防及控制中心（CDC）和食品藥物管理局（FDA）發出禁食引發沙門氏菌（salmonella）中毒的番茄的通知後，包括麥當勞及Ralphs等在內的很多主流速食店超市於6月9日宣佈，從他們提供的食物中取消番茄或是不再銷售番茄。喜歡吃番茄的華裔民眾，要注意了。

根據FDA的統計，自今年4月中旬以來，全國已經有145人出現了同樣的感染沙門氏菌的症狀，其中有23人住院治療。沙門氏菌的傳播已經涉及到包括加州在內的全國16個州。為此，FDA在日前發出通知，呼籲消費者不要吃圓形的﹑紅色的番茄，櫻桃番茄﹑葡萄番茄的消費應該受到限制，直到找到污染源為止。FDA還發出緊急呼籲，餐館及速食店在三明治﹑沙拉及其他食物中，不要再用番茄。6月8日，CDC也發出了類似的通知。

6月9日，麥當勞﹑Taco Bell﹑Chipotle Mexican Grill﹑Jack-In-The-Box和 Daphne's Greek Cafe等知名速食連鎖店都表示，將從他們的食譜中剔出番茄。連鎖超市Ralphs﹑Vons和Albertsons也在9日停止了番茄的銷售。在一些華資超市，9日當天仍然在繼續銷售番茄。

不過，據FDA介紹，在加州﹑喬治亞州﹑加拿大﹑波多黎各和瓜地馬拉生長和收穫的番茄，目前還沒用發現與爆發的沙門氏菌有關，吃是安全的。但是，還是要小心。

加州衛生部門表示，到目前為止，加州僅發現一例與番茄有關的沙門氏菌感染病例。北加州Contra Costa縣的一位婦女，日前被診斷出感染沙門氏菌，但是在沒有住院的情況下已經康復。這名婦女表示，她最近曾到其他州旅行過。

目前，FDA和CDC仍然在對番茄受到沙門氏菌污染的情況進行調查。CDC也表示，在感染沙門氏菌12小時到72小時之間會出現症狀，民眾如果覺得是因為食物問題而患病，應該向當地衛生部門報告。