（記者高原）美國洛杉磯衛生局５日公佈的一項最新研究成果顯示，如果餐館在功能表上公佈菜肴的熱量信息，許多用餐者便會自覺地選擇低熱量食品。

    研究報告稱，醫務專家對餐館提供的食物和人們的用餐習慣跟蹤調查後發現，人們在用餐時往往對食物的熱量信息一無所知，所以他們只注重選擇可口和價格適宜的食物。如果餐館在功能表上公佈食物熱量信息的話，人們在選擇食物時往往把熱量的多少作為最重要的考慮因素之一。

    洛杉磯衛生局局長喬納森·菲爾德說，肥胖症已成為困擾洛杉磯市民的“流行病”，治療這一“頑疾”要多管齊下，減少熱量攝入是比較有效的方法之一。

    據悉，洛杉磯衛生部門已向加利福尼亞州議會提交了一個議案，要求餐館在功能表上公佈熱量信息，加州議會將於近期投票表決。（完）