競爭白熱化紐約華人超市亟待引進現代管理經驗

2008 四月 7 21:17:04 PDT 来源:中國新聞網

據美國《明報》報導,紐約法拉盛將新添六家華人超市。目前,法拉盛的華人超市以價格低、營業時間長而取得優勢,而隨著華人超市數量增加及競爭白熱化,引進現代企業的管理經驗和經營方式,將是華人超市的必然趨勢。

據報導,在法拉盛楓葉大道(Maple Avenue)與緬街的交界處,從越南牛肉河粉餐館的原址到聯合商場的原址,均已用木板圍起,等待施工。據知情者透露,在這塊面積超過1萬平方尺的土地上,又將興建起一家華人超市。這樣,從北方大道至楓葉大道之間的緬街段,將擁有包括香港超市、中國城超市、新金山超市等7家規模各異的華人超市,競爭異常激烈。

但是超市大戰遠未就此罷手。據江浙商會一位負責人透露,目前江浙商圈內,還有5家超市正在規劃中,群雄逐鹿,市場份額又有限,其結果很可能是有些超市剛亮相就被擠垮,而一些老牌超市則因難抵衝擊而退出競爭。

但是業內人士指出,這種高能耗、低生態的競爭不是長久之計。隨著華人超市數量的增加,超市業必將重新洗牌。華人超市傳統的經營模式將受到衝擊,引進現代企業的管理經驗和經營方式,是華人超市的必然趨勢。集團式、連鎖店式、多功能、多元化,是華人超市的發展格局。通過資源的整合,華人超市的功能將得到提升,而消費者將成為受益人群。

紐約大中華超市集團的總裁張利惠表示,華人超市應走出唐人街,追求更大的發展空間。目前,許多華人超市的顧客包括不同的族裔,雖然目前顧客群還是以華人為主,但是華人超市的終極目標仍應是集團式的跨國連鎖。

作者: 中國新聞網
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