誰能想到，山西昔陽縣老百姓祖祖輩輩吃的玉米壓餅，如今搖身一變成了精緻的“大寨黃金餅”，東出娘子關，闖進了北京的大商場呢？
小小黃金餅生產廠是大寨一家企業——山西大寨農牧開發有限公司，一個集種、養、加、貿於一體的大型綜合性農業企業。主要產品有大寨麵粉、大寨雜糧（黃金餅、蕎麥餅、拋光小米、脫脂玉米粉等精製雜糧）、精用系列濃縮飼料等。

大寨是我這個老記者熟悉的地方。我參觀了大寨農牧種豬場，據介紹總投資5100萬元，是2006年國家農業綜合開發財政投資參股經營項目，是中美合資鄂美豬種改良公司在華北惟一的種豬擴繁場。項目占地160畝，建築面積36500平方米，引進該公司豬種加以改良，採用地熱供暖、高床產崽、人工受精、自動飼喂、自動飲水、全天候電腦監控、糞便沼氣處理的標準化養殖模式，年出欄種豬6萬頭。

“大寨”兩個字已經是一個著名商標，把大寨昔日的一段艱苦歷程改造成了一種資源。早在上世紀90年代初，精明的江蘇江陰人與大寨人聯合開辦羊毛衫廠，江陰提供資金、技術，大寨出勞力，再提供一個“大寨”牌。江陰人相中了大寨這個著名商標，搶在了別人的前頭。如今的大寨人懂得了“大寨牌”的價值，正積極地用大寨名人名地效應發展名牌產品。1996年初，昔陽縣把自己的工貿園區建立在縣城東南大寨村附近，並取名“大寨工貿園區”，區內現有各類企業50多家，其中有大寨中策水泥股份有限公司和大寨酒業有限公司。目前，它已形成以煤炭、化工、建材、農產品加工為主的產業雛形，並被國家農業部確定為全國鄉鎮企業示範區。

當年改造狼窩掌栽種了成片的核桃樹，如今這些核桃樹都長大了。太行山核桃資源豐富，大寨聯合兄弟企業創辦了“大寨牌”核桃露加工廠。大寨村黨總支書記郭鳳蓮於2001年12月帶著大寨核桃露飲料進軍廣州，計畫10年間在廣東開闢出大市場。前些日子，郭鳳蓮又以大寨集團董事長身份再次南下廣州推銷核桃露，當記者爭著攝影時，她下意識地往核桃露的廣告招牌方向靠，因為她本人就是大寨的品牌，是大寨的形象大使。

昔日改造大寨七溝八梁一面坡，“鐵姑娘隊”流過大汗，如今這名聲已成為開發旅遊業的金字招牌。當年鐵姑娘隊隊員李圓眼在家門口辦起“鐵姑娘飯店”，她當老闆，親自主灶，給遊客燉南瓜、炸油糕、炒醋溜土豆絲。她家租用一排六七眼窯洞，由兒子籌畫佈置解放前、上世紀五六十年代、上世紀七八十年代到新世紀各個時期的屋內陳設，炕上鋪的、地下擺的、牆上掛的，一屋一樣，吃住在這裡的遊客好似走進“山西農民居住變遷博物館”。

郭風蓮對我說：“山西靠山吃山、靠城吃城（平遙）、靠院吃院（晉中大院）、靠名吃名（大寨）。”我覺得她說得有道理，我走進大寨村，滿眼的“大寨牌”：大寨書、大寨酒、大寨雜糧、大寨遮陽帽、大寨布老虎、大寨千層底鞋、大寨蕎麥皮枕頭……跟我年輕時住過的大寨不一樣了。