孩子七個月大開始長牙時，我買了一種磨牙餅給他啃，餅沒什麼滋味，不甜不鹹，只有淡淡的米香，但孩子賣力地啃，滿足而愉悅地吃著，像是吃著人間珍饈，像是在告訴所有的人：「有餅如此，夫復何求！」

   當孩子一歲左右時，我常熬糙米稀飯餵他吃，那味道不怎麼好，但孩子還是一口口地吃了下去。只是，臉上那種滿足的神色不見了，那表情，就像我們吃著平凡的三餐，只是該吃，卻不當成享受。

   現在孩子五歲了，早已不吃那沒味道的磨牙餅，也不肯吃糙米稀飯了，任你怎麼威脅利誘地要他吃，他就是不為所動。

   也難怪！嘗過人間美味，豈肯再吃那淡而無味的食物？

   每天餐桌上的佳餚美味他都嘗過，滑嫩細膩的蒸蛋是他的最愛；細白可口的豆腐入口即化，加上絞肉和醬油、蔥花，趁著熱騰騰時送入口中，那滋味直衝腦際，帶來幸福的感覺。各種烹調過的肉類，色香味俱全；炒過的青菜，油綠鮮美，配上白如美玉又有輕煙裊裊升起的白飯，簡直就是一幅藝術品，是視覺加上味覺的享受。還有 甜甜濃濃香香的巧克力，席捲了每個孩子的味覺，那個孩子能拒絕巧克力的誘惑？各種糖果、餅乾，是童年的幸福來源之一，孩子口中含著一顆糖，就似乎擁有了全世界。

   世上美味何其多？嘗過甜頭以後，孩子早已不吃那沒滋味的磨牙餅和黏黏糊糊的糙米稀飯了。仔細想想：其實我們的生活態度常和那味覺被慣壞了的孩子一樣。

   物質生活不豐裕的時候，對事事物物都覺得可愛可寶，許多東西，總用到修了又壞，壞了又修，直到沒辦法修才成為垃圾。然而，物質生活富裕以後，可以花的錢多了，手卻少動了，腦袋也不想動了，東西買來太容易，因此丟得也容易，垃圾堆中常不乏可用的家具與可穿的衣服。只因用過好東西後就看不慣那些有點破損和瑕疵 的東西了。也因此，許多東西少了份用心的痕跡，少了份雋永的價值，也少了一種生活的樂趣。

   就像孩提時代，一件被單披在身上，可以變成小飛俠，可以舞龍舞獅，可以有無限的樂趣。雨後的一道彩虹，可以讓我們出神許久，幻想著彩虹的末端有個小天使輕揮魔杖。夜裡聲聲蛙鼓伴蟲鳴，是大自然一派和諧的交響樂，凝神諦聽之際，心也跟著透明澄澈起來，對大自然的種種忽然有了種莫名的感動。然而，許久之後，五光 十色的社會以各種聲光刺激吸引著一群群的人，習慣了強烈的聲光刺激，於是乎，輕柔安靜的天籟，對他們而言，竟顯得單調乏味。

   人在嘗過甜頭以後，似乎就很難回到從前那種單純的心境，簡單的生活。無怪乎宋代司馬光在其「訓儉示康」一文中曾云：「由儉入奢易，由奢入儉難。」當中的道理，簡而易明。

    然而，聖經卻說：「我無論在什麼景況，都可以知足，這是我已經學會了。我知道怎樣處卑賤，也知道怎樣處豐富，或飽足，或飢餓，或有餘，或缺乏，隨事隨在，我都得了秘訣。我靠著那加給我力量的，凡事都能作。」如何能跟一般人不一樣呢？如何能以現有的為滿足？如何能富貴不淫，貧賤不移呢？秘訣就在於「靠著主」，那加力量的造物上帝。

      現今社會，處處可見貪婪浪費，對物少了珍惜之情，對大自然少了感激之心。習慣於享受的人，生命的韌度與廣度也少了，面對此時的經濟不景氣，許多人一下子無法適應，生命中因此出現了許多危機與問題。

      若我們平常就簡單過日子，不讓享受成為習慣，不讓自己淹沒在物慾的洪流中，能過一種簡樸生活，讓我們的心，懂得享受「萬物靜觀皆自得」的樂趣，不再以物質享受為樂，如此，一朵花就可以告訴我們生命的一切；夜深人靜，萬籟俱寂亦是天韻之聲；粗茶淡飯也能勝過山珍海味！

       孔子曾云：「君子役物，小人役於物。」但願我們能做物質生活的主人，而不成為物質的奴隸。在嘗過甜頭之後，亦能從淡而無味的磨牙餅與糙米稀飯中吃出美味，更重要的是，吃出蘊含於其中的那份情感，從而瞭解到，是那些看不見的東西，使萬事萬物有了說不盡的美味。無論處卑賤、豐富、飽足、飢餓、有餘、缺乏，都能安然自得！