為慶祝開業三周年，日本料理「原澗」特別邀請名模楊崢(見圖)小姐（Vanessa）為嘉賓主持，以一身和服打扮向傳媒介紹「金槍魚骨髓刺身」美容及養顏的作用。Vanessa更即席向傳媒示範烹調「原澗新食譜」，並與傳媒分享日本正宗「HARA」文化與其飲食心得。
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