中新網8月20日電 據香港明報報導，有20年歷史的香港昌記魚蛋在本月初突然結業，拖欠30多名員工約130萬元薪金及其它法定補償。香港勞工處19日原安排勞資雙方舉行調解會，但資方最終沒有出現，勞方會在下月3日入稟勞資審裁處追討賠償。
　　
昌記魚蛋是香港本地名牌，近年因食材成本不斷上漲而出現虧損，終在本月8日結業。30多名員工其後到勞工處求助，向雇主追討8月份薪金、代通知金及遣散費。
　　
協助員工的飲食及酒店業職工總會總幹事卓素莧表示，資方19日最終沒有出席調解會議，也沒有交代如何解決問題。蘇金泰為昌記魚蛋創辦人，19日勞方見資方無出現，便到蘇金泰弟弟、也是昌記股東的蘇阿富所經營的食品公司抗議，但對方也沒有現身。
 

卓素莧指出，按員工所提供的資料，公司未收帳約為300萬元及仍有兩輛貨車，所以應該可支付員工欠薪。卓表示，由於公司仍安排會計處理帳戶，擔心公司會轉移資產。