患尿毒癥後按醫囑適當鍛煉身體,不料鍛煉期間吃的香蕉卻險些成為“毒藥”。專家提醒,腎功能不全者應慎食或不食高鉀食物。
患尿毒癥的健身教練吳某一直堅持適當鍛煉,為補充熱量,他常在鍛煉期間吃香蕉。一周前,突然感到持續胸悶心悸,昏倒在地。經專家診斷,他出現了嚴重心動過緩且血鉀濃度超過正常人兩倍。在瞭解到他大量吃香蕉後,醫生認為這正是引發高血鉀症的元兇。腎內科醫生說,尿毒癥等腎功能不全人群由於腎功能嚴重衰退,不能正常進行鉀代謝,過量的鉀堆積體內可引起心臟不適,嚴重者會引發心臟驟停。
專家說,葡萄、香蕉、柳丁、石榴等水果,海帶、韭菜、蘑菇等蔬菜都含大量鉀,腎功能不全者最好不吃,尤其不要生吃蔬菜、喝菜湯。蔬菜煮3分鐘再炒,薯類切片泡水20分鐘後汁液倒掉不用,超低溫冷藏高鉀食物,都是減少鉀含量的好辦法。