當前位置: 加州新聞 >> 北加新聞
暢銷書《孫家七小姐》週末簽售 江孫芸披露她的烹飪之旅
2008年07月19日 12:09:16 作者:國際日報 來源:國際日報 字號 打印 關閉

【本報訊】三藩市市立總圖書館邀請華裔烹飪家江孫芸(Cecilia Chiang)女士,於本月19日2時演講,談談她傳奇的一生及最近出版的英文自傳暢銷書「Seventh Daughter:My Culinary Journey from Beijing to San Francisco」(孫家七小姐:從北京到三藩市,我的烹飪之旅)。節目以英文及國語進行,現場有書出售,為讀者簽名,不收門票。英文版「孫家七小姐」最近獲得2008年James Beard基金會的最佳圖書獎的提名,該書描述了江孫芸不尋常的家世、如何將她在三藩市的福祿壽餐廳打入美國主流社會、教育美國人認識中華美食,並有70多種她設計的精美食譜。

書中並首度透露她年輕時,蔣緯國、竺培風 (蔣介石妹妹的兒子)及江梁同時追求她的秘辛,而最後選擇了在北平輔仁大學任教、後來從商的青年江梁為其終身伴侶。

去年柏克萊加州大學圖書館,製作一項加州傑出酒類與餐飲的口述歷史光碟片,江孫芸是15位受訪者中唯一的華裔烹飪家。

江孫芸在江蘇出生,孫家有12個小孩,9女3男,江孫芸排行老七,所以稱「孫家七小姐」。她今年88歲,現居北加州,每天行程滿滿,受邀在圖書館和多個機構,以及英特爾、雅虎等科技公司演講。

7月19日下午2時至4時的演講,在總圖書館地下室的社區會議室。總圖書館位於Larkin街和Grove街處,近Market街和八街,在三藩市市政府大樓對面,搭公車或灣區捷運到市政中心(Civic Center)站下車即到。電話:415-557-4430。

分享到:
相關評論信息
發表評論
您尚未登錄,暫時無法發表評論,現在 登錄注冊