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《中國電視》:《中國的寶藏》 - 精緻飲食——“東方睡美人”辛追夫人
2021年07月16日 11:44:13 作者:國際日報 中國電視 來源: 字號 打印 關閉

國際日報 中國電視

 

 

吃飯,在中國從來不是一個簡單的事情——主持人阿拉斯泰爾這樣總結中國的飲食文化。辛追夫人生前使用的漆器,讓他驚訝於中國飲食的精緻。《中國的寶藏》讓人們讀懂中國。
設計美觀的湖南省博物館,陳列了從長沙郊區馬王堆漢墓出土的珍貴文物。墓葬的主人來自公元前3世紀的漢代,那正是是中國自秦一統王朝之後最長的朝代。這裏最重要的展品是當時長沙國丞相利蒼的妻子、貴族軑侯夫人辛追的木棺。得益於深埋、密封緊密和相對無菌環境這三個有利條件,辛追夫人屍體歷經2000餘年仍保存得非常完好,被世界各國的考古界譽爲“創造了世界屍體保存記錄的奇跡”。屍檢甚至可以得知她生前最後一頓吃的是甜瓜。與她一起入藏的,還有一些外來的動物骨骼和一些珍貴的絲綢製品。但最讓人印象深刻的是她的700多件陪葬漆器,這是中國人自古以來就對美食無比熱愛的絕佳例證,甚至連死亡都無法阻擋。辛追墓裏還有一份保存完好的食物清單,被刻在上百支竹簡上,甚是驚人。每支竹簡都代表著一類東西以及烹飪方法。“食不厭精膾不厭細”,中國古人的精緻餐飲由此可見一斑。 《中國電視》專版邀您關注中國中央廣播電視總臺更多精彩內容:https://tv.cctv.com/2020/01/12/VIDELbeP1nVgGWpsETSrE2Ff200112.shtmlhttps://www.youtube.com/watch?v=nxpLH3To__o&list=PLwXMmy5fUrVwCedpOaDCr1RrY8ASjuIJA&index=6

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