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“2020昆台美食文化交流活动”在昆启幕
2020年12月30日 09:52:14 作者: 來源: 字號 打印 關閉

12月29日,“山珍海味 记住乡愁——2020昆台美食文化交流活动”在昆明官渡古镇启幕。悠扬婉转的《娜鲁湾》、优美空灵的《彩云之南》、美味的台湾美食、独特的云南菜品,让现场观众充分体验云南和台湾美食文化魅力。

 

 

 

活动以“‘烹’然心动”为主题,将从2020年12月29日持续至2021年1月1日。包括,昆台特色美食制作展示,非遗、文创展示及体验等内容。活动期间,两岸餐饮美食界人士将展示各具特色的地方美食,交流烹调技艺技巧,通过“味道”加深对彼此的了解,深化融合发展。

 

 

 

台商刘廷煜,在2019年选择带着台湾美食项目落地云南,设立了蓬川食品有限公司。这次她带着台湾凤梨酥、蛋黄酥、太阳饼和新产品玫瑰凤凰酥参加活动。她说,民以食为天,美食能以最快速度打动人心。期待借助美食的交流,让云南民众增进对台湾的了解,也希望借助美食的交流形式,让两岸人民常来常往。

此次活动由昆明市海峡两岸交流协会、昆明市台联、官渡区台联、昆明台湾同胞投资企业协会、穆垚文化传播有限公司、昆明官渡古镇柯润企业管理有限公司共同举办。

记者 韩成圆(云南日报)

 

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