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服裝業務變革不果 押注ocado轉型 馬莎救亡 下月網上超市賣食品
2020年08月22日 11:02:04 作者:國際日報 來源: 字號 打印 關閉

 英 國 連 鎖 百 貨 公 司 馬 莎 ( M&S)旗下食品,9月1日起將 於網上超市ocado平台出售,屆 時ocado將會與英國另一家百貨 公司Waitrose結束合作關係,全 力 推 出 馬 莎 旗 下 的 食 品 。 馬 莎 去年以7.5億英鎊(約76.35億港 元 ) 收 購 ocado 的 50% 股 權 , 將 前 途 押 注 於 這 家 電 商 身 上 。 目 前 , 馬 莎 、 雀 巢 等 百 年 老 店 均 轉 戰 電 商 業 務 , 以 迎 接 電 商 崛 起 , 及 消 費 者 購 物 行 為 發 生 改 變帶來的挑戰。

 對於擁有136年歷史的馬莎來說, 疫情大流行對其實體業務造成了巨大衝 擊,該公司本周一時宣布裁員7000人 ,是歷史上規模最大的一次裁員。因此 ,與ocado合作出售旗下食品業務,將 是馬莎最重要的業務轉型策略,因為 ocado將會把馬莎所有的食品都呈現到 消費者面前,這一點至關重要。過去, 馬莎只有少數門店能夠供應種類齊全的 食品。

 數據顯示,消費者在馬莎的實體店 購買食品時,平均花費不到20英鎊( 約204港元),相比之下,光顧網上超 市ocado的消費者,通常會花費超過 100英鎊(約1018港元)。 有意擴大食品生產規模 因此,此次收購了英國食品行業 增長最快的網上超市,有望推動馬莎 的人均消費額,並擴大旗下食品的生產 規模。 馬莎去年以7.5億英鎊收購了 ocado 50%的股權,將前途押注於這 家電商身上,因為這家百年老店近十年 來逐漸失去曾經的輝煌,其一直以來為 扭轉服裝業務的嘗試均未能成功。此外 ,去年9月,由於馬莎股價在此前一年 中下跌了40%,因而從英國富時100指 數出局,降一級進入富時250指數,這 無疑標誌着馬莎公司歷史上一個輝煌時 代的終結。 如今,對於像馬莎一樣的百年老店 ,為避免衰落,紛紛都轉戰電商業務。

 例如美國最大的家居修繕建材零售商家 得寶(Home Depot),便為消費者 提供網上下單,再到鄰近實體倉庫取貨 的服務。由於家居修繕器材種類繁多, 通常廚房、浴室、花園及客廳就已涉及 7000種零件商品,因此電商業務可以 讓消費者坐在家中慢慢挑選,有充足的 時間做好事先研究及資訊專家的工作, 再作購買選擇。 家得寶雀巢也轉戰電商 而且,Home Depot這項服務, 恰好令網上及實體業務完美配合,目前 有高達50%的網上訂單的消費者,會 選擇到實體店取貨,同時若貨物不符合 要求,可以在倉庫進行退換貨服務。數 據顯示,即使Home Depot提供網上 退貨以及快遞公司取貨的服務,仍有高 達90%的退貨都在零售倉庫完成。

 另一家百年歷史老店,是成立於瑞 士的跨國食品及飲料公司雀巢。雀巢早 已注意到,人們更喜歡在網上大量購買 咖啡、保健品、寵物食品等,因此,近 年來不斷開展消費者熱衷網購的產品業 務。 例如今年4月時購買寵物食品公司 Lily's Kitchen,以及在7月收購了美國 膠原蛋白產品Vital Proteins的多數股 權。這些向電商業務作出的努力,推動 雀巢今年的電商銷售額飆升。

 雀巢稱,截至今年上半年,雀巢旗 下直接面向消費者的網站銷售額增長近 50%,當中包括寵物護理產品Purina PetCare及咖啡產品Nespresso等,佔 期內總銷售額450億美元的12.4%。

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