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觀鯨尋海豹 魁北克邀你赴一場充滿野趣的甜蜜之旅
2018年03月13日 02:19:59 作者:國際日報 來源:國際日報 字號 打印 關閉

乍暖還寒冬未盡,魁北克又迎來了一年中最甜蜜的春日時光。聖勞倫斯河的冰雪在暖風的吹拂中開始逐漸消融,河水與瀑布如同跳躍的音符,在綿延起伏的大地上傳遞着春天的信息。對於魁北克人來說,聖勞倫斯河不只是一條河流,她更像是一位母親,孕育了無限的生命卻從不追逐浮華與讚譽。

聖勞倫斯河流經蒙特利爾,魁北克城,薩格奈,然後在加斯佩地區注入大西洋的聖勞倫斯灣,是世界上最長的河流之一。搭乘游輪是欣賞聖勞倫斯河沿岸風光、與大自然親密接觸的最佳方式。魁北克省有150多條各式的游輪帶着你走過浪漫的城市、蒼翠的山谷、遼闊的田野、古老的村落以及美麗的島嶼。

對於喜愛野生動物和大自然的旅行者來說,探尋聖勞倫斯海灣的海洋哺乳動物一定是一次難忘的體驗。每年3月份,在瑪德琳娜群島豎琴海豹們開始浮出水面,成千上萬地聚集在還未消融的冰層上,進入繁殖期。豎琴海豹一年只產一次胎,一胎只有一個寶寶,因而觀看豎琴海豹寶寶的機會是十分珍貴的。等到5月,魁北克進入賞鯨季,著名的郵輪公司AML還將帶你前往觀鯨勝地泰道沙克,與座頭鯨、藍鯨、白鯨這些巨大而優雅的海洋生物來次浪漫邂逅。

在魁北克,人們之所以對春天翹首企盼還因為這是候鳥歸來的季節。每年4月,大批雪雁從南部的越冬地回歸,它們喜歡在聖勞倫斯河沿岸停下來休憩、捕食,然後繼續遷往加拿大北部苔原極地和阿拉斯加北極海岸平原的繁殖區。位於蒙特利爾和魁北克城中間的費爾海灣小鎮(Baie-du-Fevre)是雪雁們遷徙的一條必經之路,每年有數十萬隻雪雁聚集在此,因此這裡也是公認的最佳觀鳥地。這些勇敢的遷徙者身披潔白的羽毛,黑色的翼尖點綴其中,相映成趣。當它們揮舞翅膀共同高飛時,鳴叫聲響徹雲霄,彷彿形成了一片波濤洶湧的白色海洋。

明媚春日也是楓糖涌動的時節,當白天氣溫升至零度以上就會促進楓樹內液體的轉化,晝夜溫差的增大使得樹榦內部的水分開始流動。所以每年3、4月份是楓糖採集的最佳季節,魁北克也會舉辦一年一度的楓糖節。屆時,魁北克各地的楓糖小屋紛紛披上節日盛裝,用美味的楓糖迎接來自世界各地的人們。

楓糖節的主題活動一般包括品嘗地道的楓糖大餐、乘坐馬車參觀楓樹林、體驗楓糖製作等等。不論是對於大人還是小朋友來說,親眼目睹楓糖採集的過程,在楓糖的清香之中一邊享用午餐,一邊觀賞當地的傳統歌舞表演,都將是十分難忘且甜蜜的體驗。在當地,楓糖漿還有一種有趣的吃法,即將滾燙的楓糖澆在乾淨的白雪上,再用一根小木棍把軟軟的楓糖捲起來,製成帶着冰碴兒的楓糖棒棒糖,吃上一口便讓人從舌尖甜到心底。

所以,趁春光正好,走進魁北克感受一場充滿野趣的甜蜜之旅吧。(圖片來源:魁北克旅遊局)

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