立足辣椒特色，打造香辛料交易平台

上合国际绿色农产品博览交易中心10栋大楼显“雏形”

交易市场已完成主体施工，计划10月份竣工，现已有65家辣椒协会企业签署购买商铺协议；香辛料文化展馆、香辛料大数据中心、交易展厅已完成主体工程，计划年底全面完工……记者走进位于胶州市胶莱街道的上合国际绿色农产品博览交易中心项目现场，3个地块的10栋大楼已“雏形显现”，项目一期全面封顶，现场工人正加紧推进装饰装修等工序。据悉，该项目将立足本土辣椒等特色产业，打造国家级香辛料交易平台及定价中心。

项目由青岛上合城市更新集团有限公司投资，占地面积1000亩，规划总建筑面积117万平方米。项目分三期建设，一期占地约240亩，主要建设辣椒交易中心、冷链仓储中心、香辛料文化展馆、香辛料大数据中心、交易展厅等。

上合国际绿色农产品博览交易中心。

“2022年，胶州市辣椒产品交易量约100万吨，交易总额达到160亿元。”胶州市胶莱街道有关负责人表示，胶州市虽不是传统的辣椒主产区，却是全国最大的辣椒加工出口集散地。胶州市以建设上合国际绿色农产品博览交易中心为契机，计划挖潜胶州本地头部企业，联合共建集辣椒种业、种植、加工、交易于一体的“蜂王型”辣椒集团，打造千亿级辣椒产业平台。

不只是辣椒产业，依托上合示范区、临空经济区对产业发展的赋能作用、虹吸效应，胶州市正推动上合国际绿色农产品博览交易中心线上平台建设，打造具有国际影响力和市场定价权的上合（青岛）绿色香辛料交易市场，采用预售（预采）交易、点价交易、单向竞价交易等先进交易模式深度赋能辣椒、芝麻、胡椒、八角等香辛料产业。同时，创新贸易发展模式，积极申报创建国家级上合香辛料（辣椒）技术性贸易措施研究评议基地，提升应对国际贸易规则话语权。（青岛日报/观海新闻记者 锡复春 通讯员 曾显慧）

青岛日报2023年7月25日2版