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美國多州爆發沙門氏菌疫情 近百人感染
发布日期：2025/8/29
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新華社洛杉磯8月28日電（記者譚晶晶）美國疾病控制和預防中心28日發佈通報提醒，美國多州近期出現與受污染雞蛋相關的沙門氏菌疫情，感染人數已接近百人。 據美疾控中心介紹，目前共有來自14個州的95人因感染同一沙門氏菌菌株患病，其中18人住院，尚無死亡病例。大部分病例來自加利福尼亞州。 涉事企業名為「鄉村雞蛋」，已于27日宣佈召回其生產的可能受到沙門氏菌污染的雞蛋。這批雞蛋主要銷往加利福尼亞州和內華達州的超市及食品分銷商。 疾控中心提醒公眾不要食用被召回的雞蛋，徹底清潔可能接觸過雞蛋的物體表面或器具。如出現嚴重症狀，應及時就醫。 沙門氏菌廣泛存在於家養和野生動物中，常通過受污染的食物感染人類。美疾控中心介紹，人類感染沙門氏菌的症狀通常包括腹瀉、發燒、胃痙攣等，症狀一般在接觸病菌6小時至6天內出現。大多數患者可在4至7天內自愈，但兒童、老人及免疫力低下人群更易出現重症。（完）
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