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青島迎來螃蟹豐收季，養殖梭子蟹大規模上市
发布日期：2025/8/14
来源：國際日報
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國際日報報導--山東省青島市是中國東部主要海洋水產養殖中心之一，眼下當地養殖的梭子蟹迎來大規模收穫。在青島丁字灣的一處梭子蟹養殖區，蟹農們淩晨4點就開始工作，收網、分揀螃蟹、打包發貨。當地蟹農劉軍說："（每趟出海）四個小時左右，捕撈200到250公斤。先捕撈公蟹，母蟹要等到中秋節後蟹膏完全長好才能捕撈。"
河流的淡水注入降低了丁字灣水域的鹽度，為梭子蟹生長創造了有利環境，使這裏成為青島主要的螃蟹養殖區。當地蟹農稱，今年天氣適宜，降雨適中，螃蟹產量有望增加5%，但是價格下跌了。當地蟹農鄭剛說："現在螃蟹個頭大多在150克到250克之間，收購價是50元一斤，比去年便宜。去年是73到75元一斤。"
收購商在收穫季節也在一旁等候。僅一個養殖區每天就有近10噸梭子蟹發往全國各地。一位收購商說："我們每天向市場運送兩到三卡車的螃蟹，螃蟹經過分揀後空運到鄭州、西安和太原等內陸城市，甚至遠至新疆。"
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