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美国七个州出现鸡蛋传播沙门氏菌事件
发布日期：2025/6/9
来源：國際日報
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据美联社6月7日报道，美国联邦卫生官员7日表示，一起与大规模鸡蛋召回事件相关的沙门氏菌疫情已导致美国西部和中西部七个州的数十人患病。
根据美国食品和药物管理局（FDA）网站6日发布的公告，奥古斯特蛋业公司因沙门氏菌污染风险召回了约170万枚在2月至5月期间分销至多家食品店的有机棕壳蛋和非笼养棕壳蛋。
美国疾病控制和预防中心（CDC）称，七个州至少有79人感染了与这些鸡蛋相关的沙门氏菌菌株，其中21人已住院治疗。
此次召回事件涉及亚利桑那州、加利福尼亚州、伊利诺伊州、印第安纳州、内布拉斯加州、新墨西哥州、内华达州、华盛顿州和怀俄明州。相关品牌、工厂代码和生产批号可在FDA和CDC网站上查询。
沙门氏菌中毒症状包括腹泻、发烧、严重呕吐、脱水和胃痉挛。大多数患者会在一周内康复。
儿童、老年人和免疫力低下人群可能发生严重感染，需要住院治疗。（编译/熊文苑）
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