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雞蛋價格飆升，土耳其雞蛋進口量創紀錄
发布日期：2025/2/26
来源：International daily
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國際日報訊--由於禽流感疫情持續，雞蛋價格飆升，全國範圍內出現短缺，迫使美國企業通過從土耳其進口創紀錄的雞蛋來尋求救濟。
據土耳其雞蛋生產商中央聯盟稱，土耳其計畫在2025年向美國出口創紀錄的4.2億顆雞蛋，較2024年的7100萬顆大幅增加。工會主席易蔔拉欣·阿菲永將這一激增歸因於海外禽流感疫情。
自2022年以來，美國禽流感已導致超過1.4億只產蛋母雞死亡。由此造成的短缺推高了雞蛋價格，迫使零售商限制銷售，餐館提高雞蛋菜肴的價格。
據美國勞工部稱，雞蛋價格從去年12月到今年1月上漲了15.2%，這是自2015年6月以來的最大漲幅。
土耳其是世界第五大雞蛋出口國，也是目前唯一獲准向美國出口雞蛋的國家。該國計畫在7月底前向美國交付2.4億枚雞蛋，其餘雞蛋將在今年年底前運抵。
然而，一些經濟學家警告稱，如果禽流感疫情持續下去，即使是如此大量的雞蛋也可能不足以完全解決短缺問題。
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